SommerCaféen Hvidbjergvej 27B,
![]() |
|
SommerCaféen- Sommercaféen er et spisested hvor kød og grønsager er skåret ud med skarp kniv af rustfrit stål. Maden bliver dristigt tilberedt under afspilning af musik. Og for hyggens skyld kører fjernsynet i køkkenet, specielt når der er sport.
SommerCaféens køkken holder åbent torsdag - lørdag i tiden 17:30 til 21:30 Søndag åbent i tiden 17:00 til 19:30 Bordbestilling: ring 75959088 eller 51505383 På Sommercaféen skifter vi ofte menukortet.
|
|
|
Aktuelt Menukort
menu
Friske rejer serveret med sprøde salater og dressing hertil brød og smør. **** Bøf bearnaise Oksefilet serveret med bearnaisesauce hertil vinter grønt dagens kartoffel. **** Hjemmelavet is serveret med frugt hertil flødeskum og chokoladesauce. **** Hovedret alene kr. 120,- 2 retter kr. 140,- 3 retter kr. 160,- Fisken skal svømme tre gange; i vand, i fedt og i vin. Forretter. Serrano skinke serveret med sprøde salater. Kr. 75,- "Kalkun carpaccio" serveret med sprøde salater. Kr. 75,- Hovedretter. Kalkun tournedos serveret med frisk grønt hertil svampesauce. Kr. 155,- Kalvemørbrad serveret med frisk grønt hertil mild pebersauce og dagens kartoffel. Kr. 225,- Dagens fisk serveret med hummersauce. Kr. 185,- Desserter. Oste serveret med druer hertil kiks samt frisk brød og smør. Kr. 70,- Dagens sødt. Kr. 80,- Pandekager serveret med hjemmelavet flødeis. Kr. 85,-
Blandt de lettere franske hvidvine, foretrækker jeg så absolut Courvoisier!
En pige og et bæger vin, kurerer alskens nød. Og den som ikke drikker, og den som ikke kysser. Han er så godt som død.
|
SommerCaféens "mail bank" Kom med i SommerCaféens "mail bank". Skriv en mail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. og meld dig til. Du skal starte din mail med at skrive "mail bank" i emnefeltet. Oplyse navn og adresse, så er du med i "mail banken" og deltager i SommerCaféens konkurrencer. Samtidigt skal du være indforstået med, at vi oplyser dit navn her på SommerCaféens hjemmeside, i tilfælde af, at det er dig der vinder. I starten af hver måned trækker vi en vinder af et gavekort til SommerCaféen. Gavekortet er personligt og skal bruges inden for tre måneder. Når du er med i "mail banken" vil du modtage SommerCaféens nyhedsbrev. Det vil give dig informationer om nye menukort og tilbud. Du vil også modtage et "mail bank medlemsnummer", der giver dig fordele, når du besøger SommerCaféen.
Vinder i December: Søren W. Neilsen 7100 Vejle Sommercaféen ønsker Søren tillykke med gevinsten, som vil blive fremsendt med posten.
Vinder i Januar: Helle Høgh 7100 Vejle Sommercaféen ønsker Helle tillykke med gevinsten, som vil blive fremsendt med posten.
|
|
2 retter veltilberedt mad til under 200 kr. På SommerCafeéen skal der være plads til alle. Derfor er det altid muligt at vælge 2 retter fra menukortet til under 200 kr.
Her kan du se nogle eksempler på, hvordan maden kan se ud på SommerCaféen
Havtaske i sprødpose Mørbrad i roulade med Terrine af tigerrejer serveret med safran beurre blanc soltørrede tomater serveret med rucula olie.
|
|
|
_______________________________________________________________________________________
|
|
|
Sommercaféen har i mange år haft et godt samarbejde med Weingut Thomas Mend, Franken, Tyskland. |
|
| SommerCaféen
- Afholder mange selskaber/fester og den røde tråd er, den meget afslappende atmosfære. Den opnår vi, da vi "kun" har et lokale. Derfor har vi total focus på arrangementet. der er ikke en anden fest eller a la carte gæster, som også skal betjenes. Al opmærksomheden er rettet mod kun en fest af gangen. - Vil man have et traditionelt arrangement med en forret, hovedretten serveret to eller tre gange, desserten serveret to gange, er det det helt forkerte sted at holde festen. Her foreslår vi hellere en spisning med to forretter, en hovedret og en dessert, alt sammen tallerkenanrettet. På den måde får vi en ekstra pause til sange og taler. Det bevirker at sange og taler ikke bliver komprimeret før og efter hovedretten. Oven i det får alle gæster en bedre madoplevelse, da man får en ekstra ret. - Man skænker selv vinen. På den måde kan gæster, der skal køre hjem, meget bedre styre hvor meget de drikke. Når spisningen er færdig, vil der ikke blive smidt vin ud i vasken. Man skænker jo ikke mere vin end man kan drikke, vel? Det betyder reelt at den der afholder festen sparer penge på den konto.
|
|
|
|
|
| |
|
|
Kontakt os på telefon 7595 9088 E mail :
Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen.
|
SommerCaféen
Hvidbjergvej 27 B.
7080 Børkop
|







