NYHED 23 oktober 2024
Sommercafeen som selskabslokale er slut fra nytår 2024.
Det er med stor glæde at vi kan byde velkommen til.
Familie teamet Poulsen/Okic
Fra 1 januar 2025 har Sommercafeen igen fået en forpagter.
De forventer at være klar til at åbne ca. 1 Marts 2025.
Teamet består af far Johnny, mor Jane deres datter Cecilie og svigersøn Allan.
De er alle fagfolk med masser af erfaring,
Det nye team kan kontaktes på tlf. 27159949 og eller mail Cafespoon2022@gmail.com
Denne hjemmeside er nu sat i delvis bero, og facebook siden Sommercafeen Høll vil fremover være aktiv, og stedet hvor der kommer nyheder op, når det nye team kommer i gang.
----------
Perfekte sted at holde sin fest ..stor eller lille, møde, barnedåb, mindesammenkomst eller samlingssted for et lokalt arrangement.
Midt sommerhusområdet Høll ligger Sommercafeen.
Sommercafeen er nyopført som restauration i 1998 og har været drevet som helårssrestaurant og cafe lige til slutningen af 2022,
hvor ejerne har valgt at udleje Sommercafeen til private, som selskabslokale, til at holde fester, møder, små eller store sammenkomster af forskellig slags.
Man føler den varme og hyggelige stemning, fra det øjeblik man træder ind i lokalet
Der er selvfølgelig pæne toiletter, handicaptoilet med puslebord.
Den overdækkede og møblerede terrasse rundt om cafeen kan nydes alt efter vejret, gæsterne kan her trække frisk luft selv om det regner.
Har man lyst til en lille gåtur efter spisningen, ligger stranden få hundrede meter fra cafeen.
Historien Om Cafeen
Bygningen blev opført af Per og Ditte Egebart i 1998 med formålet at det skulle være en cafe. Der sidder en messingplade på stolpen i baren der fortæller om bygningen og særligt de massive stolper der stammer fra tøjhuset i Fredericia.
Navnet Sommercafeen har den haft gennem alle år.
De første år var det Per og Ditte samt Dittes søster Maja og hendes mand Ulrich, der drev stedet. Mændene fik en ret stejl indlæringstid, for nok var vi håndværkere (mekaniker og tagdækker) og tjenerfaget skulle jo læres hurtigt. I køkkenet var Ditte og Maja til tider hårdt pressede. Efter et par år kom Peter Have til og overtog forpagtningen. Han var rigtig restauratør og kunne faget, han og cafeen havde 10 gode år sammen. Efter Peter overtog Jørn og Dorthe som var der i 3 år. Efter dem kom der nogle som slet ikke burde have haft chancen.
Da cafeen pludselig stod uden restauratør i sommeren 2016 kom Dorthe Skov og hendes familie til, de fik virkelig gang i Sommercafeen, der var fyldt med gæster sommer og vinter. Der var selskaber, alacarte, helstegt gris, smørrebrødsbuffet, stegt flæsk, grillbuffet og mad af alle slags ud af huset. Dorthe stoppede i sensommeren 2022 efter 6 år hæsblæsende år, med både Corona og personalemangel.
Ejerne er brødrene Niki og Jesper Egebart. De har i samråd med Per og Ditte valgt at udleje Sommercafeen til selskabslokale. Årsagen er blandt andet, at tiderne ikke er til, at finde den rette nye restauratør/forpagter der kan forsætte driften.
Men udelukker bestemt ikke noget, hvis den rette restauratør dukker op.
Som vil vidreføre stedet med selskaber og alacarte som det altid har været.