Menu:

Salat:

Cesar salat                                          129,-

Romain/hjertesalat, med stegt kyllingebryst, croutoner, parmesan, hjemmelavet dressing og brød

 

Smørrebrød:

Vælg mellem:                                      35,-

Æg/rejer, Fiskefilet, Roastbeef, Hamburgerryg, Rullepølse, Leverpostej, osv.

 

Lette retter:

Pommes frites                                    50,-

Tilvælg to slags dip

 

Nachos                                                  99,-

Nachos, revet mozzarella, salsa og aioli

Tilkøb af kylling                                   25,-

 

Sandwich:

Kylling/bacon                                        89,-

Grov bolle, cremefraiche dressing, iceberg, stegt kylling, bacon, agurk, tomat og karrydressing.

 

Røget laks                                           109,-

Grovbolle, guacamole creme, iceberg, røget laks, soltørret tomater, agurk og tomat.

 

Æg/rejer                                                89,-

Grovbolle, cremefraiche dressing, æg, rejer, agurk og tomat.

 

Burger:

Høll burger                                        149,-

Cafe bolle, 200g hakkebøf, aioli, iceberg, tomat, agurk, løg, ost og salsa. Med pommes og en dip.

 

Kylling burger                                     149,-

Cafe bolle, crispy kyllingefilet, guacamole creme, iceberg, barbecue, tomat, og løg.

Med pommes og en dip.

 

Vegetar burger                                  149,-

Cafe bolle, plantebaseret bøf, aioli, iceberg, salsa, tomat, agurk og løg.  

Med pommes og en dip.

 

Glutenfri bolle tillæg på 20,-

Varme retter:

Pariserbøf                                           149,-

Smørstegt franskbrød, 200g hakkebøf, kapers, rødbeder, løg, peberrod og pasteuriseret æggeblomme.

 

Stjerneskud                                        179,-

Ristet franskbrød, rød dressing, iceberg, to pandestegte fiskefilet, en kogt issing filet, røget laks, rejer, asparges, caviart og topping.

 

Børne retter:

Fiskefilet med pommes                  75,-

Nuggets med pommes                    75,-

 

Dessert:

Pandekager med is                           75,-

2 pandekager med is, karamelsovs og frugt

 

Is bowl                                                   70,-

3 slags is, frugt og karamelsovs

 

Dagens kage                                        45,-

Spørg gerne personalet hvad dagens kage er

HVER ONSDAG

Fra klokken 17:00

Stegt flæsk ad libitum

kun: 189,-

Tørstegt flæsk, kartofler, persillesovs og rødbeder.

Kan også fås som take away, med 7 stk flæsk.

Kun: 125,-

 

Menu forslag til selskab

Alle retter bliver som udgangspunkt serveret på tallerken, der kan forekomme tillæg hvis de enkelte retter ønskes som buffet.

Forretter

• Tarteletter: 75,-

2 tarteletter med høns i asparges, pyntet med persille

• Bagt laks: 95,-

Bund af salat, bagt laksestykke, med rejer, asparges, hjemmelavet dressing og brød.

• Hønsesalat: 80,-

Hjemmelavet hønsesalat, på bund af salat, ananasring, stegt bacon, pynt og brød.

• Tapas anretning: 110,-

3 små anretninger, efter kokkens valg.

• Croissant m. høns: 95,-

Bagt croissant med hjemmelavet hønsesalat, på bund af salat, med ristet bacon og topping.

• Bagt ørredfilet: 110,-

Bagt ørredfilet, med forskellig bagte grøntsager, hjemmelavet dressing og brød.

 

Hovedretter

• Kalvefilet: 185,-

Rosa stegt kalvefilet, rødvinssauce, ovnbagte kartofler med krydderurter, garniture efter sæson.

• Glaseret skinke: 160,-

Sennep/farin glaseret skinke, med flødekartofler og grøn salat med sæsonens grøntsager.

• Braiseret svinekæber: 185,-

Øl braiseret svinekæber, med krydret øl sauce, ristet kartofler med krydderurter og garniture efter sæson.

 

 

• Gammeldags oksesteg: 185,-

Gammeldags oksesteg, kogte kartofler, brun sovs, grønne bønner, karotter og tyttebær.

• Dådyr ryg/filet: 275,-

Dådyr ryg eller filet, med pandestegte kartofler, hertil portvins-/rødvinssauce, grillet svampe, gulerødder og peberfrugter.

• Oksemørbrad: 255,-

Langtidsstegt rosa oksemørbrad, rødvinssauce, ristet kartofler med krydderurter og forskellige skåret garniture.

• Sandart filet: 215,-

Grillet sandart filet, frisk tagliatelle vendt i cremet sauce, med braiseret grøntsager.

 

Desserter

• Æblekage: 75,-

Hjemmelavet gammeldags æblekage, med makroner/rasp, ribsgele og flødeskum

• Citronfromage: 95,-

Hjemmelavet citronfromage, med flødeskum

• Pandekager med is: 75,-

2 pandekager med is, frugt og karamelsovs

• Nøddekurv med frugt og creme: 95,-

Nøddekurv, med forskellig skåret frugt og hjemmelavet råcreme.

• Ostetallerken: 95,-

3 Forskellige, gode oste efter årstiden, druer, kiks og extra tilbehør efter kokkens valg.

• Mokkaparfait/ chokolademousse: 110,-

Hjemmelavet is chokolademousse med mokkaparfait, med karamelsejl

• Jordgrød m is: 95,-

Hjemmelavet jordbærgrød med bourbon vaniljeis

• Cremebule: 85,-

Hjemmelavet cremebule, med brændt rørsukker på toppen.